Шустрый Повар предлагает рецепт соленых грибов. Для приготовления нужны отварные грибы, соль, чеснок, укроп, лавровый лист, черный перец, листья черной смородины. Грибы нужно отварить в рассоле, затем заполнить банки, добавив специи и соль. Готовые грибы можно употреблять через месяц. Рекомендуется использовать подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята. Грибы получаются очень вкусные и сохраняют упругую консистенцию.
# Грибы
Куриные рулетики с грибами - сочное, вкусное и красивое блюдо для званого ужина. Рецепт включает куриное филе, свежие шампиньоны, лук, болгарский перец, специи и сыр. Грудки обмазываются острой смесью, затем складываются слои начинки и сворачиваются в рулетики, которые запекаются в фольге. Результат - идеально сочные и вкусные рулетики, которые можно украсить зеленью и помидорами Черри.